Na een jaar al twee Michelinsterren, chef-kok Mario is door het dolle: 'Dit is het begin!'
De bubbels zijn maandag opengetrokken in restaurant Azurite in Delft, dat afgelopen weekend bekroond werd met twee Michelinsterren. En dat al een jaar na de opening. Chef-kok Mario Ridder is apetrots op zijn team. 'Dit is het begin!'